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提问:xiaojingguo0128
级别:新手
悬赏分:20分
回答数:5
浏览数:2229
已解决的问题 是不是豆类发了芽都不能吃了?
很多豆类放久了就发芽了比如碗豆黄豆还能吃吗?
提问时间: 2006-03-16 18:25:42    评论2举报
最佳答案此答案由提问者自己选择,并不代表新浪爱问知识人的观点
回答:专家联线
级别:上海健教协会
2006-03-23 10:23
当然不是,一般来说马铃薯发芽是一定要注意,而黄豆芽当然是能吃了,豌豆芽是指蚕豆芽吗?蚕豆芽是能吃的。
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回答:wao1982
级别:新手
2006-03-16 19:15
我想不全是,不然豆牙菜也不能吃咯
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回答:水果派
级别:大师
2006-03-16 19:42
有黄豆芽和绿豆芽都可以吃的.
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回答:lulu1708
级别:学长
2006-03-17 15:54
当然不是, 有些豆芽的营养价值是非常大的, 例如:黄豆牙、绿豆芽。
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回答:欧阳峰
级别:先知
2006-03-17 20:24
部分豆类,如绿豆、大豆等发芽,都是可以吃的。
只是土豆,即马鈐薯发芽不能吃,会引起中毒!
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